Recientemente hemos hablado de la excepcionalmente hermosa y menos conocida región vinícola de las Langhe en Italia y de cómo es en realidad el hogar de amados vinos como el Barolo, así como de algunos de los paisajes más pintorescos de todo el país. Para aquellos que están pensando en encontrar un alquiler de casa en Piamonte y que son amantes del vino, amantes de la comida, o simplemente amantes de un entorno bonito, o de todo lo anterior, entonces una visita a las Langhe durante sus vacaciones en Italia es definitivamente una necesidad. Hay un sinfín de pequeñas bodegas familiares que visitar, empresas más grandes que funcionan como si fuesen un reloj, bonitos pueblecitos, innumerables bares y restaurantes que sirven deliciosas especialidades locales maridadas con increíbles cosechas, algunas encantadoras rutas de senderismo entre las colinas y los viñedos, y mucho más para disfrutar y explorar durante su estancia en la zona. Pero también hay algunas entrañables sorpresas, algunas pequeñas joyas caprichosas con las que tropezar. Entre ellas, destaca la llamada Capilla de Barolo o Cappella delle Brunate, de brillantes colores. Como si se tratara de una imagen de arte pop o de un dibujo infantil que cobra vida, es una pequeña maravilla mágica que hay que visitar en medio de los paseos, los sorbos y las degustaciones en la región.
2022
Italia alberga varias regiones y un sinfín de destinos que cuentan con los más increíbles paisajes y deliciosas joyas culinarias que proceden de pintorescos y fértiles paisajes. En concreto, una de las zonas más bellas para visitar si quiere llenarse los ojos y el estómago de encantadoras delicias tiene es el Piamonte. Situado en el extremo noroeste de Italia, cerca de la frontera con Suiza y Francia, es una región dominada por los majestuosos picos de los Alpes y compuesta por verdes colinas, densos bosques, interminables y cuidados viñedos, bonitos pueblos medievales, elegantes ciudades y muchas y sorprendentes especialidades culinarias locales. Sólo tiene que encontrar un alquiler de casa en Piamonte y pasar unas gloriosas gloriosas vacaciones en Italia comiendo bien en el más pintoresco de los escenarios. Diríjase a Cuneo para degustar sus chocolates con sabor a ron, descubra Asti y Alba y sus famosas trufas, visite la ciudad de Bra en la que nació el movimiento Slow Food y dese un capricho, y asegúrese de reservar algo de tiempo para visitar las colinas de las Langhe...
Las Langhe es la parte montañosa del Piamonte, una zona casi demasiado bonita para ser real, la cual se ve en las guías, en los artículos y postales de la región con bastante frecuencia. También es uno de los destinos gastronómicos más maravillosos de toda Italia y es donde nacieron los vinos Barolo, Barbaresco, Dolcetto y Nebbiolo, donde se pueden conseguir deliciosos quesos a cada paso y donde se pueden rebuscar y devorar aún deliciosas trufas. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2014 por sus paisajes culturales y sus tradiciones vitivinícolas centenarias, es uno de los destinos gastronómicos por excelencia de Italia y, sin embargo, para muchos viajeros internacionales que se plantean sus próximas vacaciones en Italia, es un nombre que no les resulta del todo familiar. A pesar de esto, diríamos que cualquiera que se tome en serio los viajes culinarios en Italia debería encontrar una villa en Piamonte y planear un viaje a la zona de las Langhe para probar la cornucopia de maravillas que allí le espera.
Una excelente opción entre las muchas bodegas del Véneto es la Cantine Bertani en la famosa y asombrosa Valpantena. Del griego "Valle de los Dioses", y conocida en Verona como el "Valle de todos los Vinos", esta zona ha sido durante mucho tiempo hogar de viñas y se tiene registros de que los romanos estaban totalmente enamorados de los sabores de los vinos procedentes del valle, creyendo que el suelo de Valpantena era ideal para el cultivo de la uva. La zona también es conocida desde hace mucho tiempo por su belleza, con una rica historia de testimonios escritos, como por ejemplo cuando Francesco Corna de Soncino escribió "Fioretto de le antiche croniche de Verona e de tuti i soi confini" ("Pasajes escogidos de las antiguas crónicas de Verona y alrededores") en 1477 diciendo que esta zona era "un valle idílico marcado por manantiales y vegas, fuentes deliciosas y viñedos que abundan en Valpantena".
Una bodega particularmente pintoresca y encantadora en la que se puede hacer todo lo anterior y mucho más, es la hermosa Castello di Monsanto. Aunque Castello di Monsanto en realidad data de mediados del siglo 18 y la producción de vino en la zona se remonta a siglos, es en los últimos cincuenta años que la finca es el hogar de la familia Bianchi y sus amados vinos. Situada en Barberino Val d'Elsa, en el oeste Chianti Classico, un poco al noroeste de Castellina in Chianti, este increíble castillo histórico fue donde el fundador Aldo Bianchi, un nativo de San Gimignano que había dejado la Toscana antes de la Segunda Guerra Mundial para buscar fortuna en otra parte del norte de Italia, fue invitado a una celebración de una boda en este impresionante castillo histórico. Mientras Aldo admiraba las fantásticas vistas desde la terraza del castillo de su ciudad natal de San Gimignano, sobre las colinas de la región del Chianti Fiorentino, y justo en el Monte Amiata y los Alpes Apuanos desde la terraza del castillo, Aldo se enamoró. En pocos meses, fue propietario del Castillo de Monsanto.