Archivo para 'Bodegas y cervecerias'

  

lunes, marzo 7, 2022
Paisaje en las Langhe

Italia alberga varias regiones y un sinfín de destinos que cuentan con los más increíbles paisajes y deliciosas joyas culinarias que proceden de pintorescos y fértiles paisajes. En concreto, una de las zonas más bellas para visitar si quiere llenarse los ojos y el estómago de encantadoras delicias tiene es el Piamonte. Situado en el extremo noroeste de Italia, cerca de la frontera con Suiza y Francia, es una región dominada por los majestuosos picos de los Alpes y compuesta por verdes colinas, densos bosques, interminables y cuidados viñedos, bonitos pueblos medievales, elegantes ciudades y muchas y sorprendentes especialidades culinarias locales. Sólo tiene que encontrar un alquiler de casa en Piamonte y pasar unas gloriosas gloriosas vacaciones en Italia comiendo bien en el más pintoresco de los escenarios. Diríjase a Cuneo para degustar sus chocolates con sabor a ron, descubra Asti y Alba y sus famosas trufas, visite la ciudad de Bra en la que nació el movimiento Slow Food y dese un capricho, y asegúrese de reservar algo de tiempo para visitar las colinas de las Langhe...


Las Langhe es la parte montañosa del Piamonte, una zona casi demasiado bonita para ser real, la cual se ve en las guías, en los artículos y postales de la región con bastante frecuencia. También es uno de los destinos gastronómicos más maravillosos de toda Italia y es donde nacieron los vinos Barolo, Barbaresco, Dolcetto y Nebbiolo, donde se pueden conseguir deliciosos quesos a cada paso y donde se pueden rebuscar y devorar aún deliciosas trufas. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2014 por sus paisajes culturales y sus tradiciones vitivinícolas centenarias, es uno de los destinos gastronómicos por excelencia de Italia y, sin embargo, para muchos viajeros internacionales que se plantean sus próximas vacaciones en Italia, es un nombre que no les resulta del todo familiar. A pesar de esto, diríamos que cualquiera que se tome en serio los viajes culinarios en Italia debería encontrar una villa en Piamonte y planear un viaje a la zona de las Langhe para probar la cornucopia de maravillas que allí le espera. 

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martes, septiembre 28, 2021
Ya hemos dicho anteriormente que si encuentra una villa en Sorrento y pasa tiempo en la zona, va a encontrar limoncello más pronto que tarde. El famoso licor con sabor a limón es icónico y uno de los productos gastronómicos más famosos de la zona que casi siempre se sirve después de las comidas, así que, aunque no lo haya probado nunca, se familiarizará con este producto rápidamente después de unas vacaciones en esta parte de Italia. Si le hace especial ilusión o quiere hacerse con una botella para llevársela a casa como un buen recuerdo gastronómico (¡el mejor!) para el vecino que vigilaba su casa y regaba sus plantas, no dude en dirigirse a Limonoro Fabbrica Liquori Di D'Esposito Ciro.     Lea Más
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jueves, octubre 8, 2020
Si ha encontrado una casa de vacaciones en Veronay está planeando pasar tiempo en la más famosa y romántica de las ciudades, es probable que esté buscando planear algunas actividades igualmente románticas para disfrutar mientras esté allí. Una vez que haya hecho todos las clásicas actividades como visitar el balcón de Julieta, la casa de Romeo, la bonita y encantadora Iglesia de Sant'Eufemia, cenar en cualquiera (o varios) de los interminables restaurantes a la luz de las velas de la ciudad y luego ir a pasear por las calles verdaderamente pintorescas del centro histórico de la ciudad, entonces puede que decida hacer una escapada fuera de la ciudad durante unas horas y planear una visita a una de las bodegas cercanas para degustar algunos de los deliciosos vinos de la región del Véneto.

Una excelente opción entre las muchas bodegas del Véneto es la Cantine Bertani en la famosa y asombrosa Valpantena. Del griego "Valle de los Dioses", y conocida en Verona como el "Valle de todos los Vinos", esta zona ha sido durante mucho tiempo hogar de viñas y se tiene registros de que los romanos estaban totalmente enamorados de los sabores de los vinos procedentes del valle, creyendo que el suelo de Valpantena era ideal para el cultivo de la uva. La zona también es conocida desde hace mucho tiempo por su belleza, con una rica historia de testimonios escritos, como por ejemplo cuando Francesco Corna de Soncino escribió "Fioretto de le antiche croniche de Verona e de tuti i soi confini" ("Pasajes escogidos de las antiguas crónicas de Verona y alrededores") en 1477 diciendo que esta zona era "un valle idílico marcado por manantiales y vegas, fuentes deliciosas y viñedos que abundan en Valpantena".     Lea Más
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viernes, julio 3, 2020
Las hermosas e históricas bodegas que están ubicadas en los más extraordinarios escenarios no son inusuales en Toscana pero, aunque hay muchas y muchas sobre las que hemos hablado en este blog en numerosas ocasiones en el pasado, hay muchos más ejemplos excelentes que aún tenemos que descubrir y que los visitantes de la región deben conocer. Así que, si es un serio amante del vino que está pensando en planear unas vacaciones pronto, no hay duda de que Toscana es un destino de vacaciones verdaderamente idílico y perfecto para ver dónde se hacen los grandes vinos italianos, probarlos, aprender sobre ellos, comprar y llevar botellas a casa y participar en la vibrante y antigua cultura del vino.

Una bodega particularmente pintoresca y encantadora en la que se puede hacer todo lo anterior y mucho más, es la hermosa Castello di Monsanto. Aunque Castello di Monsanto en realidad data de mediados del siglo 18 y la producción de vino en la zona se remonta a siglos, es en los últimos cincuenta años que la finca es el hogar de la familia Bianchi y sus amados vinos. Situada en Barberino Val d'Elsa, en el oeste Chianti Classico, un poco al noroeste de Castellina in Chianti, este increíble castillo histórico fue donde el fundador Aldo Bianchi, un nativo de San Gimignano que había dejado la Toscana antes de la Segunda Guerra Mundial para buscar fortuna en otra parte del norte de Italia, fue invitado a una celebración de una boda en este impresionante castillo histórico. Mientras Aldo admiraba las fantásticas vistas desde la terraza del castillo de su ciudad natal de San Gimignano, sobre las colinas de la región del Chianti Fiorentino, y justo en el Monte Amiata y los Alpes Apuanos desde la terraza del castillo, Aldo se enamoró. En pocos meses, fue propietario del Castillo de Monsanto.     Lea Más
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viernes, marzo 6, 2020
Abruzzo es probablemente un nombre desconocido para muchos turistas internacionales que consideran realizar unas vacaciones en Italia. Enclavado entre los mundos del norte industrial y cosmopolita de Italia y el relajado y soleado sur, Abruzzo es una hermosa región con mucho que ofrecer, a pesar de ser una joya escondida. Las mismas cualidades salvajes y montañosas de su paisaje que hicieron que Abruzzo nunca se desarrollara económica o culturalmente de la manera en que lo han hecho otras partes de Italia son también lo que hace a la región completamente pintoresca y mágica. Aquí es donde se encuentra la mayor concentración de tierras protegidas del país, algunos de los últimos rincones en los que se puede encontrar fácilmente una gran fauna silvestre en Europa, algunas grandes ciudades industrializadas y bonitos pueblitos que aún mantienen las tradiciones, todo ello situado entre picos rocosos, exuberantes praderas y colinas, grandes lagos y una larga y hermosa costa. Además, encontrará una región vinícola que produce deliciosos vinos que se nutren de este rico, diverso y abundante paisaje. Así que, si está buscando unas vacaciones relajantes llenas de sabrosos vinos y bonitas vistas, una villa en Abruzzo es una excelente idea.     Lea Más
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