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Cuando uno piensa en trufas e Italia, lo primero que le viene a la mente a mucha gente son las trufas de la Toscana y Umbría, pero si le interesa comer bien mientras disfruta de unas vacaciones un poco más al sur, quizá le interese alojarse en uno de nuestros alquileres de casa en Abruzzo.

Abruzzo también es famosa por sus trufas, que llevan siglos siendo una delicia muy apreciada por los amantes de la gastronomía. La trufa de Abruzzo, típica de la región, figura en la lista de Productos Agroalimentarios Tradicionales, PAT, y es un auténtico manjar para los amantes de las trufas que vienen a recorrer el variado paisaje de esta hermosa zona del país. 

Dar o no dar propina, esa es la cuestión.


En realidad, sin embargo, podría preguntarse si la propina es necesaria en Italia si está pensando en reservar una villa en Italia, ya que, dependiendo de la cultura, la propina puede ser visto como obligatoria, agradable pero innecesario, o incluso grosera. Entonces, ¿cuál es la historia con las propinas en Italia?

Cuando uno piensa en strudel, Austria es probablemente el país que primero le viene a la mente. Sin embargo, Austria no es el único país que reivindica este querido y clásico plato otoñal. La región de Trentino-Alto Adige, situada justo en la frontera entre Austria e Italia, posee un patrimonio cultural y culinario compuesto por una mezcla de elementos de ambos países. Y una de las cosas que han hecho suyas es el clásico strudel. Ampliamente disponible en toda la región y durante todo el otoño, es una excelente y acogedora razón más para planificar una estancia de otoño en un alquiler de casa en Trentino-Alto Adige. 

Si es un fanático del queso azul y estaba pensando en reservar una villa en Italia, un alquiler de casa en Lombardía o una casa de vacaciones en Piamonte, en particular, entonces necesita hacer una parada para probar un poco de queso Gorgonzola. Uno de los quesos de pasta azul más antiguos del mundo, posee la prestigiosa certificación DOP y su producción se concentra principalmente en las regiones septentrionales italianas de Piamonte y Lombardía. Y, aunque el nombre de Gorgonzola tiene su origen en la ciudad de Gorgonzola, cerca de Milán, que se creía que era el lugar de nacimiento del queso, la historia de su origen es ahora un tema que está un poco en debate. Siga leyendo para saber más sobre este clásico queso italiano...