Archivo para 'Comida y Vino'

Si ha encontrado una villa de lujo en Florencia y está pasando un tiempo explorando la ciudad, se encontrará que su apetito irá creciendo, saltando de atracción en atracción. Si bien puede haber una lista interminable de restaurantes, cafeterías, bares, pizzerías y delicatessens para probar, hay un lugar, en particular, que recomendamos; El Mercato Centrale.

La creación de Umberto Montano y Claudio Cardini, el Mercato Centrale es un mercado cubierto en el histórico barrio de San Lorenzo que fue inaugurado en la primavera de 2014, en el 140 aniversario del edificio de hierro y cristal en el que se encuentra. El edificio en cuestión fue erigido en 1874 y fue diseñado por el arquitecto Giuseppe Mengoni, que también fue el diseñador del mercado de San Ambrogio y la famosa Galleria Vittorio Emanuele en Milán.

Volpaia es un bonito y pintoresco pueblo fortificado en la región vinícola de Chianti Classico de la Toscana. También conocido como el Castello di Volpaia, aunque en realidad es el nombre registrado de la bodega que se encuentra en la zona, gran parte de la ciudad es propiedad de dicha bodega. De hecho, no es realmente inexacto decir que Volpaia es el pueblo del vino de la Toscana. Si usted es un gran amante del vino, realmente no hay mejor pueblo para visitar en toda Italia y tiene más que ofrecer que los viñedos, también. Hay vistas increíbles a través de las colinas circundantes y exubeantes campos verdes del paisaje de Chianti, un bonito y bien conservado centro histórico, tres excelentes restaurantes, aire excepcionalmente fresco y diversas actividades para disfrutar.

Por lo tanto, si siempre ha querido aprender sobre el vino toscano y quiere disfrutar de algunas degustaciones y excelente comida, ¿por qué no encontrar una Villa de lujo en Chianti y pasar un día en la hermosa Volpaia?

En el último artículo de esta serie, hemos reunido hasta el último de nuestros alimentos que debe ser probado por cualquier persona que ha encontrado un alquiler de una casa de vacaciones en Italia y este planeando explorar su famosa cocina. Hay un montón de otros alimentos que podrían recomendarse aquí y muchos más para probar, pero estos son algunos de los alimentos más famosos y emblemáticos por lo que no se debe dejar el país sin probarlos.

5. Prosciutto di Parma

El Prosciutto di Parma es, sin duda, uno de los productos alimenticios típicos más famosos de Italia y uno de los alimentos más íntimamente relacionados con su ciudad de origen. Datado por los antiguos romanos, hoy en día, es un alimento DOP que es reconocido oficialmente por la UE. Para ser llamado Prosciutto di Parma, debe proceder de cerdos criados en una zona específica (Emilia Romagna, Lombardía, Piamonte, Véneto, Toscana, Umbría, Marcas, Lacio, Abruzos o Molise) y debe ser producido en un zona precisa en la provincia de Parma.

Continuando con nuestro último artículo, hay, por supuesto, muchos más alimentos italianos que merecen una mención como "productos-para-probar". De hecho, un sin fin de libros y documentales se dedican al tema y usted podría hacer viajes incontables a Italia donde todo lo que usted haría sería comer. Sin embargo, no hay tiempo infinito o espacio aquí para hablar de todos esos alimentos y una vez que haya encontrado un alquiler de una casa de vacaciones en Italia, probablemente no tienen tiempo indefinido o recursos para probar todo lo que ofrece el país, así que esto es un reducida lista de alimentos clave que usted necesita probar en Italia.

3. Vinagre balsámico

Esto, obviamente, no es un alimento independiente. Sin embargo es un producto clave esencial en muchos hogares de todo el mundo e Italia es su lugar de nacimiento, pensamos que podría aprovechar la oportunidad de aprender un poco más y ver lo delicioso que el producto puede realmente ser.

Italia y comida son casi sinonimos ¿verdad? La mayoría de las personas que han encontrado un alquiler de vacaciones en Italia y esten planeando su viaje, estarán buscando galerías, museos y lugares de interés para visitar, pero es probable que también esperen con impaciencia todas las deliciosas comidas que ofrece el país. Si bien hay innumerables alimentos para probar en Italia, por no mencionar las especialidades locales, hay algunos alimentos que son imprescindibles y uno no debe dejar de probarlos mientrás visita Italia. Incluso alimentos que usted puede haber probado muchas veces antes pueden saber completamente diferente en Italia y de una muy, muy buena manera.

1. Pizza

La pizza es una opción obvia pero importante. No soy un gran fan de pizza, personalmente, pero hay algo completamente diferente sobre la pizza en Italia. Es más ligera, crujiente y más sabroso, en general.