Si ha encontrado una villa de lujo en Florencia y está pasando un tiempo explorando la ciudad, se encontrará que su apetito irá creciendo, saltando de atracción en atracción. Si bien puede haber una lista interminable de restaurantes, cafeterías, bares, pizzerías y delicatessens para probar, hay un lugar, en particular, que recomendamos; El Mercato Centrale.
La creación de Umberto Montano y Claudio Cardini, el Mercato Centrale es un mercado cubierto en el histórico barrio de San Lorenzo que fue inaugurado en la primavera de 2014, en el 140 aniversario del edificio de hierro y cristal en el que se encuentra. El edificio en cuestión fue erigido en 1874 y fue diseñado por el arquitecto Giuseppe Mengoni, que también fue el diseñador del mercado de San Ambrogio y la famosa Galleria Vittorio Emanuele en Milán.
La creación de Umberto Montano y Claudio Cardini, el Mercato Centrale es un mercado cubierto en el histórico barrio de San Lorenzo que fue inaugurado en la primavera de 2014, en el 140 aniversario del edificio de hierro y cristal en el que se encuentra. El edificio en cuestión fue erigido en 1874 y fue diseñado por el arquitecto Giuseppe Mengoni, que también fue el diseñador del mercado de San Ambrogio y la famosa Galleria Vittorio Emanuele en Milán.
Abierto todos los días, ha traído la vida de nuevo a esta parte comercial,vibrante e histórica de la ciudad. Estando las tiendas tradicionales y los artesanos de alimentos en el centro del escenario, hay todo tipo de productos en oferta; carnes y salamis, mozzarella de búfala, quesos, chocolate y helado, pasta fresca, vinos, lampredotto y sándwiches, entre otros. Ofreciendo alimentos locales producidos por pasionales expertos locales, a excelentes precios, es un sueño gastronómico.
Sin embargo, también es un gran destino para grupos, ya que alberga todo tipo de cocinas bajo un mismo techo. El mercado se encuentra en la planta baja, y un enorme lugar de comidas para 500 personas y WiFi gratuito está situado arriba. Puede conseguir de todo, desde platos locales a sushi pasando por comida vegan y vegetariana, ¡así que es realmente el mejor lugar para mantener a todos los del grupo félices!
Algunos de los mejores productores que usted encontrará son: Angelo y Emanuele Campomaggiore Dairy con su excelente mozzarella de búfala fresca; Las maravillosas delicias de trufa de Il Tartufo creadas por Luciano Savini; clásicos de Pasta Fresca y creativos platos de pasta; Y Lorenzo Nigro y su familia de Lampredotto, un buen tradicional sándwich de carne y un plato que sólo se puede encontrar en Florencia.
Con un entorno bonito, histórico, hay mucho que ver, especialidades locales y opciones interminables, ¿donde mejor comer en Florencia que el Mercato Centrale?
Sin embargo, también es un gran destino para grupos, ya que alberga todo tipo de cocinas bajo un mismo techo. El mercado se encuentra en la planta baja, y un enorme lugar de comidas para 500 personas y WiFi gratuito está situado arriba. Puede conseguir de todo, desde platos locales a sushi pasando por comida vegan y vegetariana, ¡así que es realmente el mejor lugar para mantener a todos los del grupo félices!
Algunos de los mejores productores que usted encontrará son: Angelo y Emanuele Campomaggiore Dairy con su excelente mozzarella de búfala fresca; Las maravillosas delicias de trufa de Il Tartufo creadas por Luciano Savini; clásicos de Pasta Fresca y creativos platos de pasta; Y Lorenzo Nigro y su familia de Lampredotto, un buen tradicional sándwich de carne y un plato que sólo se puede encontrar en Florencia.
Con un entorno bonito, histórico, hay mucho que ver, especialidades locales y opciones interminables, ¿donde mejor comer en Florencia que el Mercato Centrale?
Fuente de publicación: Sailko / CC BY-SA 3.0