Archivo para 'Comida y Vino'

Italia es un paraíso absoluto para los amantes de la comida y, como resultado, decidimos que podría ser una buena idea compilar una lista de experiencias gastronómicas que son imprescindibles para aquellos que esten de vacaciones en la tierra de la multitud de comidas agradables.

Si usted siente ganas de comer el mejor helado en el mundo, por ejemplo, debe encontrar una villa de lujo en San Gimignano. Situada en la céntrica Piazza della Cisterna, se encuentra la Gelateria Dondoli o Gelateria di Piazza. Esta pequeña tienda es conocida en todo el mundo y ha sido visitada por un gran número de celebridades en los últimos años. Ha ganado innumerables premios, inventa combinaciones de sabores que atraen a los amantes de la gastronomía a la ciudad de forma regular y ha sido Campeona del Mundo en dos ocasiones. Sin duda, este es uno de los mejores lugares en el mundo entero para probar un poco de helado. Propiedad de Sergio Dondoli, uno de los diez Maestros de Heladería en Italia, la gelateria da importancia a la pasión y a la creatividad, innovando constantemente en nuevos sabores y recetas.

Continuando desde nuestro último artículo, he aquí algunos ejemplos más famosos de cócteles italianos. Italia es rica en cócteles y, como resultado, si usted está buscando sentarse y relajarse en sus próximas vacaciones, no podría haber lugar mejor para ello. Simplemente pruebe una de estas famosas bebidas, disfrute de su entorno y aprenda a adoptar un ritmo de vida muy diferente.

Un cóctel particularmente famoso es el Negroni. Supuestamente, inventado en Florencia en 1919 en el Caffè Casoni (ahora llamado Caffè Giacosa), cuando el conde Camillo Negroni pidió al camarero reforzar su habitual Americano. De repente se transformó añadiendo ginebra en lugar de la normal de agua de soda e intercambio una guarnición de color naranja por la típica guarnición de limón del Americano. El cóctel se hizo increíblemente famoso y la familia Negroni fundó la destilería Negroni en Treviso, donde produjeron una versión ya hecha de la bebida. Negroni Sbagliato, mientras tanto, es una variación del clásico Negroni que fue inventado en Milán.

Hay algo en Italia que da lugar a grandes cócteles. Muchos de los cócteles más icónicos y populares del mundo nacieron en Italia durante el último y exuberante final del Viejo Mundo, de las vacaciones de la aristocracia europea durante la epoca de 1900 y el milagro económico y la dolce vita de los años cincuenta. Sin embargo, hasta el día de hoy, hay algo en el aire y en la forma de vida que hace de Italia el lugar perfecto para distendirse, relajarse y disfrutar de un bien merecido cóctel.

Para los amantes del cóctel, uno de las "paradas" imprescindibles en su itinerario es la ciudad de Milán. Es el hogar de Campari, un licor alcohólico que fue inventado por Gaspare Campari en el siglo 19 en Novara, pero que se produjo primero a gran escala en Milán. Milán es también donde Gaspare se estableció con su familia y donde abrió el legendario bar Caffè Campari.

Una de las cosas que más comúnmente atrae a los turistas a Italia y que la gente más espera cuando planifica sus vacaciones es la comida. Pizza, pasta, vino y café se encuentran probablemente en la parte superior de la lista de cosas para probar, pero uno no debe pasar por alto los postres italianos. Hay algunas delicias emblemáticas, en particular, que son una necesidad y tienen un sabor bastante diferente a sus encarnaciones en el extranjero.

El Tiramisu es un buen ejemplo de esto. Es uno de los más famosos y amados de todos los postres italianos y las versiones que se encuentran en su patria son muy superiores a los que se encuentran en otros lugares.

Como resultado de la popularidad y la fama del postre, muchos reclaman sus origines a través de Italia. Su procedencia, por lo tanto, se ha vuelto incierta. La mayoría de las fuentes, sin embargo, atribuyen el plato a un restaurante llamado Le Beccherie en Treviso.

En nuestra última entrega de esta serie de artículos, tenemos algunas cosas más que se puede hacer de forma gratuita en Florencia. Una vez que haya decidido visitar la ciudad y haya encontrado una villa de lujo cerca de Florencia, probablemente comenzará a planificar su viaje y averiguar dónde quiere ir y lo que quiere hacer. Estas opciones no escatiman en diversión pero ayudarán a estirar su presupuesto.

Orsanmichele es un edificio del mercado que se convirtió en la iglesia de los gremios de artesanía y comercio en el siglo 14. El exterior fue extremadamente adornado por los gremios, cada uno quiso una escultura de su santo patrón para adornar la fachada. Hoy copias de estas obras son lo que se ve en el exterior y en el interior, en el primer piso, un museo alberga algunas de las esculturas originales. La iglesia está abierta diariamente de 10am a 5pm y el museo está abierto los lunes en los mismos horarios.