Archivo para 'Comida y Vino'

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Si ha encontrado una casa de vacaciones en Milán y está deambulando por la ciudad, buscando un lugar donde tomar un café, le sugerimos ir a Bar Luce, una cafetería milanesa completamente diseñada por el amado director de cine estadounidense Wes Anderson. Inspirado en los bares clásicos de Milán de los años 50 y 60, es un sueño en colores pastel donde uno se sentirá como si estuviera entrando en una de las películas de Anderson en la vida real. Para los fanáticos del director y para aquellos que simplemente les gusta los bonitos cafés, es una visita obligada.     Lea Más

Cacio e Pepe es un antiguo plato que ha sido un básico de la cocina durante mucho tiempo en toda Italia, aunque se considera un plato romano. Si ha encontrado un apartamento en Roma, definitivamente es uno de los alimentos que necesitrá probar mientras visita la ciudad.

Una vez, Cacio e Pepe fue uno de los pilares de la dieta de los pastores que pasaban meses pastoreando fuera de su hogar. Podían llevar los ingredientes necesarios para el plato de pasta, sin preocuparse de que se pudriese con el tiempo. También significaba que podían cocinar una comida fácil y sabrosa que calentase sus cuerpos con la especia de la pimienta y proporcionase los carbohidratos y calorías necesarios. Como uno puede imaginarse, un plato como este sobrevivió y continúa haciéndose siglos después.     Lea Más

Si ha encontrado una casa de vacaciones en Milán, un apartamento en Roma o una villa en Florencia y está planeando ir de fiesta en Italia, ¡tenemos la bebida perfecta!

El Angelo Azzurro, o Blue Angel, es un cóctel italiano que es muy querido pero un poco menos conocido. Mientras que el Americano, Bellini, Rossini y Negroni son famosos incondicionales de los bares de todo el mundo, el Angelo Azzurro es más de lo que el bebedor experimentado podría pedir. Los orígenes de la bebida se han oscurecido un poco con el tiempo. De las diferentes historias de origen, la más aceptada es que es una variante del Blue Lagoon y fue creado en los años cincuenta o sesenta.     Lea Más

Atrani puede ser solo uno de los muchos increíbles pueblos ubicados a lo largo de la costa de Amalfi, pero sin duda es uno de los más bellos, ¡y eso ya es decir algo! Está formado por una maraña de pequeños caminos, un grupo de edificios, románticas y empinadas escalinatas, hermosos jardines, todos encaramados en un acantilado sobre las resplandecientes aguas del mar. La localidad más pequeña del sur de Italia, es una pequeña joya perfectamente formada, la cual es una visita obligada. Eche un vistazo a nuestras villas en la costa de Amalfi y reserve un poco de tiempo para pasear por este lugar realmente hermoso.     Lea Más