Aprenda A Hacer Un Perfecto Aperol Spritz

miércoles, septiembre 26, 2018
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Aperol Spritzes en Venecia
Con las últimas semanas de verano alejándose, es posible que todavía esté esperando su escapada anual o simplemente aproveche al máximo los largos días mientras sueña con sus próximas vacaciones. Si necesita inspiración para planear un viaje a Italia, ¿por qué no intenta hacer un Aperol Spritz para que fluyan los jugos creativos?

El spritz se originó en la década de 1800 en Venecia, mientras era parte del Imperio austríaco, y está basado en el Spritzer austríaco, una combinación de partes iguales de vino blanco y soda. Fue inventado por los soldados, comerciantes, diplomáticos y empleados del Imperio de los Habsburgo que no estaban acostumbrados al alto contenido de alcohol de los vinos italianos y pidieron que se rociara un poco de agua ("spritzen" en alemán) para que los vinos fueran más ligeros.
A principios de 1900, el agua carbonatada reemplazó al agua natural, lo que la convirtió en una bebida espumosa. Desde entonces, la bebida ha evolucionado y se han creado muchas variaciones, el vino que se ha convertido en una variedad espumosa se combina con varios licores, entre ellos Aperol, Campari, Select, Jardesca California Aperitiva y muchos más, así como agua de soda.

El más famoso hoy en día es el icónico Aperol Spritz, que locales y turistas pueden ser vistos bebiendo. Solo tiene que encontrar un alquiler de casa en Venecia y ¡puede estar entre ellos! ¡Un acompañamiento perfecto para unas impresionantes vistas venecianas!

Si bien las diferentes personas y lugares tienen variaciones de recetas, esta es solo una versión, así que podrá hacerse un spritz mientras planifica un viaje idílico a Venecia.

Ingredientes:
Aperol
Prosecco
Agua con gas
Una naranja

1. Llene un vaso de vino o de vidrio grueso con hielo.

2. Agregue partes iguales de Prosecco DOC y Aperol.

3. Termine con una pizca de soda.

4. Sirva con una rodaja de naranja como aderezo.

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