Archivo para 'Noroeste de Italia'

  

Bicerin
Fuente de publicación: Takeaway / CC BY-SA 4.0

Hace años, como au pair en Piamonte, decepcioné mucho a mi familia de acogida al decirles que yo no bebía café. No podían entender la noticia y no dejaron de ofrecerme tazas de café durante todo el verano que pasé con ellos. Yo declinaba el ofrecimiento cortésmente y ellos insistían en ofrecermelo.


Más tarde, en un día libre de la madre de la familia, las dos cogimos el tren a Turín para pasar el día, un lugar perfecto para una excursión de un día si has encontrado una villa en Piamonte. Me enamoré inmediatamente de las grandes plazas, los elegantes edificios, los maravillosos museos, las antiguas ruinas y los encantadores cafés de la ciudad. Y justo antes de coger nuestro tren de vuelta a casa, me arrastraron al famoso Caffè al Bicerin para un último intento de convencerme en lo que al café se refiere, presentándome el Bicerin.

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Gorgonzola

Si es un fanático del queso azul y estaba pensando en reservar una villa en Italia, un alquiler de casa en Lombardía o una casa de vacaciones en Piamonte, en particular, entonces necesita hacer una parada para probar un poco de queso Gorgonzola. Uno de los quesos de pasta azul más antiguos del mundo, posee la prestigiosa certificación DOP y su producción se concentra principalmente en las regiones septentrionales italianas de Piamonte y Lombardía. Y, aunque el nombre de Gorgonzola tiene su origen en la ciudad de Gorgonzola, cerca de Milán, que se creía que era el lugar de nacimiento del queso, la historia de su origen es ahora un tema que está un poco en debate. Siga leyendo para saber más sobre este clásico queso italiano...

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Amaretto

El Amaretto es un licor conocido por muchos como ingrediente popular que se utiliza en varios postres italianos (como el tiramisú), chocolates, helados y otros. Por supuesto, también se disfruta solo y se utiliza para preparar cócteles y bebidas combinadas. Para los amantes de la gastronomía que estén planeando unas vacaciones en Italia y les guste probar las bebidas locales, es sin duda un licor que no deben perderse si aún no han tenido la oportunidad de probarlo.


Originaria de la ciudad lombarda de Saronno, en la actualidad existen varias marcas italianas, de las que Disaronno es sin duda la más conocida. En italiano significa "un poco amargo", pero en realidad es un licor italiano dulce, aunque ligeramente amargo. Elaborado con huesos de albaricoque, almendras amargas, huesos de melocotón o almendras, según la marca, todos ellos son fuentes naturales de benzaldehído, que le confiere su sabor almendrado.

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Barco en las aguas de las Cinque Terre

La famosa Cinque Terre es conocida por una serie de cinco pintorescos pueblos situados a lo largo de la costa. Muchos de los que encuentren una villa en Cinque Terre conducen o incluso caminan entre las diferentes ciudades para disfrutar de las diversas atracciones de cada una. Sin embargo, creemos que si realmente quiere explorar y aprovechar al máximo esta mágica parte del mundo, la mejor forma de desplazarse es en barco.

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Un cisne en Varenna

El famoso y encantador Lago Como es uno de los lagos más pintorescos de la zona conocida como la Región de los Lagos de Italia. Junto con los demás lagos que se extienden por esta zona del norte de Italia (incluidos el Lago Maggiore, Lugano, Iseo y Garda), esta hermosa masa de agua está salpicada de islas que albergan algunas atracciones extraordinarias y está rodeada de pintorescos pueblos y ciudades costeras, así como de impresionantes picos y frondosos bosques y zonas verdes. Aquellos interesados en buscar un paisaje magnífico y en tener todo tipo de lugares encantadoras para explorar no encontrarán escasez de cosas maravillosas para ver y hacer, pero los que encuentran una villa en Lago Como también deben reducir la velocidad, respirar profundamente ese aire limpio y dulce del lago, y en general sólo apreciar la magia que les rodea. Si bien hay un montón de increíbles rutas de senderismo para probar, villas históricas para descubrir, jardines para admirar, islas para buscar, conciertos para asistir, deportes acuáticos para disfrutar, y mucho más, también sugerimos tomar su tiempo y simplemente pasear por algunos de esos pueblos con encanto, admirando la belleza que abunda a su alrededor. Uno de los pueblos más bonitos para hacerlo es Varenna

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