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Pasta alla Norma es un plato de pasta siciliano típico creado originalmente en Catania, una ciudad en la costa este de la isla. Se piensa que fue llamado así por la belleza y el personaje de la ópera de Vincenzo Bellini. Se hace con tomates, berenjena frita o salteada, queso ricotta salata rallado y albahaca.

Delicioso y perfecto para la temporada de verano, ¿por qué no encontrar un casa de vacaciones en Sicilia y probar este plato en su ciudad natal mientras disfruta de su entorno?

Mientras tanto, puede probar la receta por sí mismo al mismo tiempo que planea su viaje.

Una gran vista no es necesariamente clave para unas vacaciones maravillosas, pero ayuda y una vista terrible puede arruinar por otro lado una experiencia agradable. Despertar en algún lugar nuevo, lejos de casa y de las preocupaciones diarias, rodeado por vistas pintorescas, realmente ayuda en el salto de inicio del proceso de relajación. Por suerte, tenemos infinitas propiedades en toda Italia con fantásticas vistas para elegir. Aquí están sólo diez de nuestros alquileres de vacaciones favoritos con vistas increíbles en Italia.

1. Grimaldi

Este apartamento está situado en una villa histórica que era un antiguo castillo de la familia que reinó sobre Montecarlo. Situado en una exclusiva finca cerrada de 20.000 metros cuadrados, está a pocos pasos del mar, tiene vistas panorámicas sobre el mar hasta Cap Martin y el Principado de Mónaco. Los apartamentos han sido cuidadosamente restaurados para conservar su encanto y carácter histórico y todos comparten las abundantes instalaciones de la finca: un pintoresco jardín con diversas rarezas botánicas cruzadas entre los caminos, jardines con terrazas, piscina y pista de tenis.

No hay escasez de hermosas playas en Italia y mientras estamos compilado las listas de algunas de nuestras selecciones entre las mejores, siempre estamos descubriendo nuevas playas que nos quitan el aliento y creán un nuevo listón una vez más. Entre ellas se encuentra una playa en Cerdeña que es un lugar extraordinariamente encantador: La Pelosa.

Situada a 2 km de Stintino, un pequeño oasis natural y un pueblo en la costa noroeste de Cerdeña, esta playa es el tramo más famoso de la costa de la isla.

De mayo a septiembre está en alta demanda y hay una buena razón. Es un paraíso increíble donde las tranquilas aguas turquesas se encuentran con suaves arenas blancas y hay mucho que ver y hacer en la zona. Usted puede hacer kayak, buceo, excursiones en barco a las islas de Asinara (Islas Burro), paseos en pedaletas, senderismo y mucho más.

En nuestra última entrega de esta serie, aquí están algunas de nuestras selecciones entre los mejores de nuestros increíbles alquileres de apartamentos en Italia.

8. Nido Al Mare

Nido al Mare es un confortable apartamento frente al mar en el pequeño pueblo costero de Calabernardo, en la costa sureste de Sicilia, a pocos kilómetros de Noto. Se encuentra en el primer piso de un pequeño edificio y goza de una espléndida ubicación y, no una, sino dos maravillosas terrazas totalmente equipadas que permiten aprovechar al máximo la posición y la vista. Amueblado con buen gusto y decorado en un ambiente náutico, el apartamento incluye una sala de estar con sofá cama, comedor y cocina, un dormitorio doble y un baño con ducha. También viene con aire acondicionado, Wi-Fi, TV vía satélite y lavadora.

Al hablar de apartamentos en Italia, es difícil no quedar atrapados en una bonita decoración - hay algunas propiedades seriamente increíbles. Afortunadamente, sin embargo, usted no tiene que preocuparse si ha olvidado los factores que hacen que sea un buen alquiler, debido a su emoción, además todos nuestros apartamentos en Italia tienen maravillosas instalaciones y buenas localizaciones. Aquí hay algunas más de nuestras selecciones las cuales son bellezas que van mucho más allá que una cara bonita.

5. Molo Di Pozzillo

Molo di Pozzillo es otra joya siciliana; Un encantador apartamento con vistas al pequeño muelle de Pozzillo, un tranquilo pueblo costero cerca de Acireale. Recientemente restaurada, la casa tiene una pequeña terraza que ofrece una vista agradable del mar y también se encuentra a poca distancia de las rocas de lava que permiten el acceso al mar para un refrescante baño. Su acogedor interior está dividido en dos plantas y está amueblado con gusto y funcionalidad. En su mayoría decorado en tonos grises y blancos que hacen que parezca el escondite perfecto del sol en verano cuando está en su momento más caluroso, hay estallidos de color y en la parte de arriba se aprecia un tema de inspiración marina.