Archivo para 'Comida y Vino'

Florencia, como importante centro de arte y diseño del mundo y famosa cuna del Renacimiento, es un destino que ha atraído durante mucho tiempo a algunos de los artistas más reconocidos e importantes a lo largo de la historia. Si ha encontrado una villa de lujo en Florencia, y está pasando un tiempo en la ciudad, es posible que quiera seguir los pasos de algunos de estos grandes personajes para, quizás, empaparse de algo de su inspiración y su genio. Una buena manera de hacerlo es tomar un café, una copa o un bocado en una de las famosas e icónicas cafeterías de la ciudad en las que se reunían (y a menudo siguen haciéndolo) las grandes mentes. Un ejemplo de este tipo de locales sagrados es el Caffè Concerto Paszkowski en la famosa Piazza della Repubblica en el centro histórico de Florencia.

Declarado Monumento Nacional en 1991, el Caffè Concerto Paszkowski fue un importante café literario que atrajo a escritores y pensadores italianos clave como D'Annunzio, Soffici, Papini, Montale, Saba y Pratolini a principios del siglo 20. Es un lugar encantador y céntrico para descansar y tomar un café mientras se exploran las calles históricas y las interminables vistas de Florencia, y sigue siendo un centro cultural hasta el día de hoy y acoge regularmente música en directo, así como eventos especiales como conferencias, desfiles de moda, veladas literarias y mucho más.     Lea Más

En la grandiosa y encantadora ciudad barroca de Lecce, descubrirá un montón de iglesias impresionantes, joyas arquitectónicas, ruinas romanas, grandes obras de arte y deliciosa comida. Si ha encontrado una villa en Puglia, es sin duda un lugar al que planear una excursión de un día, ya que es imposiblemente pintoresco y la comida siempre es buena. Desde mariscos perfectamente frescos, pasando por esponjosos pasteles que se compran aún calientes en la panadería por la mañana para desayunar, gelato para refrescarse mientras se exploran las sinuosas callejuelas de la ciudad, pasando por clases de elaboración de pasta, hasta comidas de varios platos; hay todo tipo de experiencias culinarias increíbles para probar mientras se está en la ciudad. Sin embargo, si lo que busca es una experiencia gastronómica más ligera, elegante y excelente, acompañada de unos deliciosos vinos locales, le recomendamos especialmente una visita a Mamma Elvira Enoteca.     Lea Más

Para muchos, la novedad de tener simplemente tiempo y libertad para sentarse y ver el mundo pasar mientras se disfruta de una comida, un café o una copa de vino es una de las mejores partes de las vacaciones. Aunque ver lugares famosos y probar actividades nuevas e interesantes está muy bien, la clave de unas buenas vacaciones es relajarse de verdad y tener tiempo libre para desconectar y descansar. Por supuesto, hay lugares especialmente adecuados para este tipo de relajación, como los mercados, las plazas, los paseos marítimos, etc. O, si ha encontrado un alquiler de casa en Lombardía, a lo largo de un canal imposiblemente pintoresco bordeado de restaurantes y bares.     Lea Más

El limoncello es una bebida típica de las tradiciones culinarias del sur de Italia y quienes hayan pasado sus vacaciones en la zona tendrán buenos recuerdos de cómo se toma este licor después de la cena como un digestivo cuando se cena fuera, aunque esta práctica se ha adoptado desde entonces en muchos otros lugares de Italia. Se sirve frío y está compuesto por agua, cáscara de limón, espirituoso rectificado y azúcar, tiene una graduación alcohólica que varía entre el 25 y el 30%. Además del limoncello que se sirve en los restaurantes, en los menús, en las heladerías y panaderías de todo el país se puede encontrar regularmente en helados, pasteles, golosinas y otros productos con sabor a limoncello.También se podrá encontrar en las tiendas de recuerdos de todo el sur de Italia todo tipo de artículos con limoncello, desde imanes para la nevera hasta paños de cocina. Las botellas de limoncello muchas veces se menten cuidadosamente entre la ropa de la maleta para llevarlas a casa como regalos perfectos para los amigos, la familia y el vecino que aceptó alimentar a su perro mientras se encontraba fuera. Si ha disfrutado de unas vacaciones en Italia, sin duda conocerá esta bebida.     Lea Más