Una de las cosas que más comúnmente atrae a los turistas a Italia y que la gente más espera cuando planifica sus vacaciones es la comida. Pizza, pasta, vino y café se encuentran probablemente en la parte superior de la lista de cosas para probar, pero uno no debe pasar por alto los postres italianos. Hay algunas delicias emblemáticas, en particular, que son una necesidad y tienen un sabor bastante diferente a sus encarnaciones en el extranjero.
El Tiramisu es un buen ejemplo de esto. Es uno de los más famosos y amados de todos los postres italianos y las versiones que se encuentran en su patria son muy superiores a los que se encuentran en otros lugares.
Como resultado de la popularidad y la fama del postre, muchos reclaman sus origines a través de Italia. Su procedencia, por lo tanto, se ha vuelto incierta. La mayoría de las fuentes, sin embargo, atribuyen el plato a un restaurante llamado Le Beccherie en Treviso.
El Tiramisu es un buen ejemplo de esto. Es uno de los más famosos y amados de todos los postres italianos y las versiones que se encuentran en su patria son muy superiores a los que se encuentran en otros lugares.
Como resultado de la popularidad y la fama del postre, muchos reclaman sus origines a través de Italia. Su procedencia, por lo tanto, se ha vuelto incierta. La mayoría de las fuentes, sin embargo, atribuyen el plato a un restaurante llamado Le Beccherie en Treviso.
Se dice que fue creada por un confitero llamado Roberto Linguanotto, propietario del restaurante, y su aprendiz, Francesca Valori, cuyo nombre de soltera fue Tiramisu. Otras fuentes, mientras tanto, remontan el postre a Siena en el siglo 17. No importa cuál sea la historia verdadera, sigue siendo un hecho que uno de los mejores lugares para probarlo está en Treviso. ¿Por qué no encontrar una casa de vacaciones en Veneto y visitar la ciudad para degustarlo allí?
Otro postre que no se puede comparar con otro lugar es el helado. Sin embargo, hay otro delicioso refrigerado para probar que Italia ofrece y del que usted puede no haber oído hablar: Granita. Granita es un postre helado con un sabor que no es diferente al sorbete, pero tiene una textura más áspera. Usted puede probar el postre fuera de Italia y por todo el país, pero se originó en Sicilia y sigue siendo muy popular y variado en la isla. La refrescante versión de limón es la más conocida fuera de Italia, pero en Sicilia encontrará sabores tradicionales de como la fresa, mora, melocotón y almendra. Sus orígenes probablemente se remontan a la época romana, como el gelato, aunque más tarde fue ampliamente popularizado por los árabes. Encuentre una villa de lujo en Sicilia y pruébelo en su lugar de nacimiento.
Otro postre que no se puede comparar con otro lugar es el helado. Sin embargo, hay otro delicioso refrigerado para probar que Italia ofrece y del que usted puede no haber oído hablar: Granita. Granita es un postre helado con un sabor que no es diferente al sorbete, pero tiene una textura más áspera. Usted puede probar el postre fuera de Italia y por todo el país, pero se originó en Sicilia y sigue siendo muy popular y variado en la isla. La refrescante versión de limón es la más conocida fuera de Italia, pero en Sicilia encontrará sabores tradicionales de como la fresa, mora, melocotón y almendra. Sus orígenes probablemente se remontan a la época romana, como el gelato, aunque más tarde fue ampliamente popularizado por los árabes. Encuentre una villa de lujo en Sicilia y pruébelo en su lugar de nacimiento.
La Toscana es conocida por sus pasteles y Siena, en particular, cuenta con muchas delicias famosas, pero uno de los ejemplos más deliciosos son los Cavallucci. Hechos de harina, miel y azúcar, en forma de medio albaricoque, sus orígenes exactos son inciertos pero hay algunas teorías. Se dice que estos "caballitos" (traducción exacta del nombre) fueron creados para ser comidos en posadas de diligencias por personas que viajaban largas distancias, o consumidas por carteros que iban a caballo durante largo tiempo o por sirvientes que trabajaban en los establos de la aristocracia.
Cualquiera que sea la historia correcta, estos dulces todavía son amados a día de hoy. Entonces encuentre una villa de lujo en Siena y descubra por si mismo por qué son tan populares.
En su próximo viaje a Italia asegúrese de disfrutar un poco y probar estas deliciosas e icónicas golosinas - ¡vale la pena, lo prometemos!
Cualquiera que sea la historia correcta, estos dulces todavía son amados a día de hoy. Entonces encuentre una villa de lujo en Siena y descubra por si mismo por qué son tan populares.
En su próximo viaje a Italia asegúrese de disfrutar un poco y probar estas deliciosas e icónicas golosinas - ¡vale la pena, lo prometemos!
Fuente de publicación
foto 1: Alexis Fam / CC BY 2.0;
foto 2: Sebastian Fischer / CC BY-SA 3.0;
foto 3: judywitts / CC BY 2.0
foto 1: Alexis Fam / CC BY 2.0;
foto 2: Sebastian Fischer / CC BY-SA 3.0;
foto 3: judywitts / CC BY 2.0
