Hemos hablado previamente sobre todo tipo de cosas que se pueden hacer y que lugares de interés se pueden visitar en Turín como la circuito de carreras en una azotea, su historia de magia y la muy famosa Sábana Santa de Turín. Mientras que usted esta disfrutando de esta maravillosa ciudad en el Piamonte al noroeste de Italia, sin embargo, hay una cosa que definitivamente debe encontrar tiempo para ello: el chocolate. Piamonte es conocido por sus deliciosas dulces, especialmente por la variedad de chocolate, el Gianduiotto de Turín es uno de los más famosos y deliciosos dulces de Turin. Por lo tanto, encuentre una casa de vacaciones en el Piamonte y pase el día paseando por su capital, tomando un café y degustando uno de sus mejores dulces.
Este chocolate que en realidad cumplió 150 años el años pasado. Esta hecho con una mezcla de chocolate negro y con leche que se le añade una masa de avellana hecha de una avellana especial que se llama Tonda Gentile que se cultiva en el Piamonte, en la localidad de Langhe, tiene forma de un barco en movimiento y viene envuelto individualmente en papel de oro. Este envase fue el que se utilizó por primera vez para estos chocolates y desde entonces ha sido ampliamente imitado. Sus orígenes se encuentran en la época napoleónica. Un bloqueo continental comenzó en 1806 lo que significó que los procuctos que entraban en Europa desde el resto del mundo eran limitados y los precios comenzaron a subir. La gente quería seguir comiendo chocolate por lo que los artesanos locales se les ocurrió la idea de sustituir parte del cacao por avellanas, las cuales era fácilmente disponibles.
Estos genios chocolateros eran Michele Prochet y Ernesto Alberto Caffarel. Prochet inventó la masa gianduia en 1852, mientras que Caffarel era el heredero de una antigua dinastía chocolatera que permitió la circulación de gianduiotto alrededor de Italia y de otros lugares. En 1865, fue producido por primera vez por Caffarel, una empresa popular e histórica de confitería Turinense y presentado al público durante el carnaval de 1865. Los chocolates fueron distribuidos por una figura enmascarada de un Gianduja Turinés, el símbolo de la lucha por la independencia en el Piamonte en 1799, de ahí es de donde viene el nombre del producto. Según la leyenda su inconfundible forma de cono es una imagen estilizada de un sombrero de Gianduja.
Si visita Turín hoy en día, usted debe asegurarse de disfrutar de esta delicia local y echar un vistazo a todos los deliciosos dulces de los artesanos del Piamonte, Italia.
Estos genios chocolateros eran Michele Prochet y Ernesto Alberto Caffarel. Prochet inventó la masa gianduia en 1852, mientras que Caffarel era el heredero de una antigua dinastía chocolatera que permitió la circulación de gianduiotto alrededor de Italia y de otros lugares. En 1865, fue producido por primera vez por Caffarel, una empresa popular e histórica de confitería Turinense y presentado al público durante el carnaval de 1865. Los chocolates fueron distribuidos por una figura enmascarada de un Gianduja Turinés, el símbolo de la lucha por la independencia en el Piamonte en 1799, de ahí es de donde viene el nombre del producto. Según la leyenda su inconfundible forma de cono es una imagen estilizada de un sombrero de Gianduja.
Si visita Turín hoy en día, usted debe asegurarse de disfrutar de esta delicia local y echar un vistazo a todos los deliciosos dulces de los artesanos del Piamonte, Italia.