Muchas personas no pueden funcionar hasta que se toman el primer café del día y no podrían sobrevivir sin café en su vida diaria. En consecuencia, el café es un negocio serio en la mayor parte del mundo. Cada país tiende a tener su propia cultura cafetera, como es el caso de Italia. Italia no sólo es famosa por su excelente café, sino también por su singular cultura cafetera. Así que, si es un amante del café y está reservando una villa en Italia, esto es lo que necesita saber sobre la escena local del café.
1. Busque “Bares”
Verá carteles de bares por toda Italia, pero no suelen ser de bebidas alcohólicas (aunque algunos sí lo son). Por lo general, los bares se refieren, en cambio, a locales de café en Italia.
2. Sobre La Marcha
¿Por qué se les llama bares? La mayoría de la gente en Italia toma un espresso en su cafetería local y se lo toma mientras está de pie en la barra. Para desayunar, muchos comen un pastel con su café mientras se apoyan en la barra y, por la tarde, la gente suele tomarse un espresso en la barra como descanso rápido del trabajo y para animarse. Los cafés más grandes tienen zonas para sentarse donde podrá charlar con los compañeros y son ideales para los turistas que tienen tiempo para relajarse, pero si se está de vacaciones en Roma (o en cualquier otro lugar de Italia) y quiere hacer lo que hacen los romanos, ¡entonces hay que tomarse el café en la barra y volver a lo que estaba haciendo! Además, suele haber dos precios: el más barato al banco y el más caro al tavolo, aunque no son muy diferentes.
3. El café es barato
Muchos están acostumbrados a cafés elaborados y caros, pero en Italia suelen ser más sencillos y mucho menos costosos. Mientras que en las grandes ciudades puede encontrar algunas cadenas y cafeterías internacionales que ofrecen este tipo de cafés complicados, los establecimientos locales tendrán un espresso por alrededor de un euro y un cappuccino por un par de euros. Por supuesto, los precios pueden ser más altos en las zonas turísticas, pero si va a donde van los locales durante su estancia en una de nuestras villas en Italia, entonces espere una ganga.
4. ¡Sepa lo que va a pedir!
También tenga en cuenta que los pedidos de café son ligeramente diferentes en Italia y que muchos términos relacionados con el café provienen del italiano, pero ahora se utilizan de manera diferente en otros lugares. Como hemos dicho, las bebidas más elaboradas no estarán dentro de las opciones que se ofrecen, pero también es probable que no pueda pedir una gama de alternativas de leche y otros extras en las cafeterías locales, especialmente en las ciudades más pequeñas. Además, si pide un latte, sólo le darán leche, ya que ésta es la palabra italiana para la leche. En su lugar, pida un caffè con latte. Además del espresso, el cappuccino y el caffè con latte, otras opciones habituales son: un caffè ristretto (un espresso más «intenso»), un caffè lungo (un espresso largo), un caffè shakerato (un café frío agitado como un cóctel con hielo que se sirve durante los meses más calurosos del año) y una crema di caffè (también se sirve durante los meses más calurosos, esta bebida se prepara fría y con nata y es casi como un vaso de gelato con sabor a café ).
5. Pague y beba
En la mayoría de los lugares que sirven café en Italia hay que pagar primero y luego hay que llevar el recibo al mostrador para hacer el pedido: ¡no lo pierda o se quedará sin café!
Ahora que está preparado para tomar su dosis de café y probar algunos de los mejores cafés del mundo, ¿a qué está esperando? Reserve hoy mismo su casa de vacaciones en Italia en Italia, ¡y venga a experimentar por sí mismo la cultura del café de esta zona cafetera!
