Estos deliciosas galletas redondas o de media luna o son de color dorado y están llenas de piñones dorados, que también son llamados pignoli, de donde sale el nombre. Esponjosas, suaves y blandas. por desgracia, por lo general son reservadas para ocasiones especiales, como las Navidades. Esto se debe al hecho de que la pasta de almendras y piñones son los ingredientes primarios y ambos son relativamente caros. Sin embargo, todavía se pueden encontrar con relativa facilidad en las panaderías y tiendas de alimentos en toda Sicilia. Sólo tiene que encontrar una casa de vacaciones en Sicilia y probarlas usted mismo.





