Italia es un paraíso absoluto para los amantes de la comida y, como resultado, decidimos que podría ser una buena idea compilar una lista de experiencias gastronómicas que son imprescindibles para aquellos que esten de vacaciones en la tierra de la multitud de comidas agradables.
Si usted siente ganas de comer el mejor helado en el mundo, por ejemplo, debe encontrar una villa de lujo en San Gimignano. Situada en la céntrica Piazza della Cisterna, se encuentra la Gelateria Dondoli o Gelateria di Piazza. Esta pequeña tienda es conocida en todo el mundo y ha sido visitada por un gran número de celebridades en los últimos años. Ha ganado innumerables premios, inventa combinaciones de sabores que atraen a los amantes de la gastronomía a la ciudad de forma regular y ha sido Campeona del Mundo en dos ocasiones. Sin duda, este es uno de los mejores lugares en el mundo entero para probar un poco de helado. Propiedad de Sergio Dondoli, uno de los diez Maestros de Heladería en Italia, la gelateria da importancia a la pasión y a la creatividad, innovando constantemente en nuevos sabores y recetas.
Si usted siente ganas de comer el mejor helado en el mundo, por ejemplo, debe encontrar una villa de lujo en San Gimignano. Situada en la céntrica Piazza della Cisterna, se encuentra la Gelateria Dondoli o Gelateria di Piazza. Esta pequeña tienda es conocida en todo el mundo y ha sido visitada por un gran número de celebridades en los últimos años. Ha ganado innumerables premios, inventa combinaciones de sabores que atraen a los amantes de la gastronomía a la ciudad de forma regular y ha sido Campeona del Mundo en dos ocasiones. Sin duda, este es uno de los mejores lugares en el mundo entero para probar un poco de helado. Propiedad de Sergio Dondoli, uno de los diez Maestros de Heladería en Italia, la gelateria da importancia a la pasión y a la creatividad, innovando constantemente en nuevos sabores y recetas.
Entre las creaciones más famosas se encuentran el gelato de Crema di Santa Fina (crema de azafrán y piñones), Champelmo (pomelo rosa y vino espumoso), Dolceamaro (nata con hierbas aromáticas) y el sorbete Vernaccia, pero hay infinitas otras opciones para elegir.
Modica, mientras tanto, es famosa por su chocolate. La ciudad se considera un sitio del patrimonio mundial de la UNESCO por su asombrosa arquitectura barroca en el centro histórico de la ciudad y está situada en una colina con vistas increíbles a través del paisaje circundante. El chocolate de Modica es un alimento P.A.T., o un Prodotto Agroalimentare Tradizionale, un alimento italiano regional tradicional oficialmente aprobado. Se caracteriza por su textura granulada y la receta que se utiliza todavía a día de hoy es adaptada de una traída por los españoles de los aztecas. Tradicionalmente, es aromatizada con canela o vainilla, pero hay otros sabores que incluyen chile, café, cítricos, anís, menta, almendras, pistachos y jengibre. Simplemente encuentre una villa de lujo en Sicilia y pruebe este dulce único, mientras disfruta de la impresionante ciudad que lo produce.
Modica, mientras tanto, es famosa por su chocolate. La ciudad se considera un sitio del patrimonio mundial de la UNESCO por su asombrosa arquitectura barroca en el centro histórico de la ciudad y está situada en una colina con vistas increíbles a través del paisaje circundante. El chocolate de Modica es un alimento P.A.T., o un Prodotto Agroalimentare Tradizionale, un alimento italiano regional tradicional oficialmente aprobado. Se caracteriza por su textura granulada y la receta que se utiliza todavía a día de hoy es adaptada de una traída por los españoles de los aztecas. Tradicionalmente, es aromatizada con canela o vainilla, pero hay otros sabores que incluyen chile, café, cítricos, anís, menta, almendras, pistachos y jengibre. Simplemente encuentre una villa de lujo en Sicilia y pruebe este dulce único, mientras disfruta de la impresionante ciudad que lo produce.
Si usted está más interesado en comida llena de sabor, usted debe encontrar una villa con piscina en Emilia-Romagna y diríjase a Módena donde encontrará la Osteria Francescana, el mejor restaurante del mundo. Inaugurado en 1995 por Massimo Bottura, un antiguo estudiante de derecho desilusionado, ahora es un restaurante de 3 estrellas Michelin. Elogiado desde su inauguración, fue galardonado con su primera estrella Michelin en 2002, una segunda cuatro años más tarde y, finalmente, una tercera en 2011. Unanimamente clasificado como el primero de la lista por L'Espresso, Gambero Rosso y la Guía Touring Club, Osteria Francescana ha estado entre los mejores 5 de los 50 mejores restaurantes del mundo durante varios años y ha sido elegido como el mejor restaurante de Italia durante los últimos 7 años. Ascendió a la cima del ranking anual del mejor restaurante del mundo el 13 de junio de 2016 y fue galardonado con el honor de estar entre los 50 mejores restaurantes del mundo en Nueva York. Mientras que comer en el restaurante es, de ninguna manera, barato, es una experiencia extraordinaria y una necesidad para los verdaderos gourmets que visiten la zona.
Siga leyendo en nuestro próximo artículo para más experiencias gastronómicas en Italia que no querrá perderse durante tu próxima visita.
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Fuente de publicación
foto 1: Justin Ennis / CC BY 2.0;
foto 2: Mussklprozz / CC BY-SA 3.0
foto 1: Justin Ennis / CC BY 2.0;
foto 2: Mussklprozz / CC BY-SA 3.0
