En el sudeste de Umbría, muy cerca de la frontera con la Toscana, se encuentra la ciudad gastronómica de Norcia! Este pintoresco lugar es el lugar perfecto para viajar en un día de viaje. Situado en la provincia de Perugia, cerca de Valerina, Norcia es también muy conocida por sus rutas de senderismo y montañismo por senderos locales. Reserve una villa de alquiler en Umbria, donde podrá relajarse en un entorno bonito y explore las ciudades y lugares de interés de los alrededores a su gusto.
Los Jabalíes vagan por aquí y aunque son bastante perseguidos, algunos están especialmente entrenados para la caza de las trufas negras que crecen en los bosques de la zona. Deguste los sabores sublimes de la carne de cerdo y el jamón curado que se producen en Norcia hechos de manera tradicional cumpliendo verdaderas costumbres artesanales. Esta famosa ciudad productora de carne de cerdo se ha ganado el apodo de ser la capital del cerdo de Italia!
Los Jabalíes vagan por aquí y aunque son bastante perseguidos, algunos están especialmente entrenados para la caza de las trufas negras que crecen en los bosques de la zona. Deguste los sabores sublimes de la carne de cerdo y el jamón curado que se producen en Norcia hechos de manera tradicional cumpliendo verdaderas costumbres artesanales. Esta famosa ciudad productora de carne de cerdo se ha ganado el apodo de ser la capital del cerdo de Italia!
Entre los meses de Enero y Abril de cada año, la popular fiesta de la trufa tiene lugar, donde los turistas pueden degustar este exquisito y caro alimento en platos locales. Otras delicias sublimes se pueden disfrutar durante estas fechas es el helado casero de pistacho y otras Comidas caseras tradicionales.
Hay evidencia de asentamientos humanos aquí que datan tan atrás como el Neolítico. También se dice que Norcia es la cuna de San Benedicto, el fundador de la hermandad monástica benedictina. Visite el antiguo centro histórico, que presume de una hermosa basílica construida en honor del santo.
Hay evidencia de asentamientos humanos aquí que datan tan atrás como el Neolítico. También se dice que Norcia es la cuna de San Benedicto, el fundador de la hermandad monástica benedictina. Visite el antiguo centro histórico, que presume de una hermosa basílica construida en honor del santo.
El centro histórico de Norcia es casi plano, muy inusual para las ciudades en Umbria Está rodeado por una espléndida muralla del siglo XIV que de alguna manera logró sobrevivir a la ira de tres terremotos devastadores que azotaron la zona durante varios siglos.
Hay una fortaleza bien conservada y todavía en pie en Norcia, que fue construida a propósito en el siglo XVI como la residencia de los gobernadores papales. Hoy en día, en esta fortaleza se encuentra el museo de objetos romanos y medievales, que bien merece la pena una viista por sus alrededores durante una tarde.
Venga a ver la ciudad acogedora de Norcia y prepárese para disfrutar de su deliciosa comida!
Hay una fortaleza bien conservada y todavía en pie en Norcia, que fue construida a propósito en el siglo XVI como la residencia de los gobernadores papales. Hoy en día, en esta fortaleza se encuentra el museo de objetos romanos y medievales, que bien merece la pena una viista por sus alrededores durante una tarde.
Venga a ver la ciudad acogedora de Norcia y prepárese para disfrutar de su deliciosa comida!
Fuente de Publicación
foto 1: Stephen G Graham / CC BY 3.0;
foto 1: Stephen G Graham / CC BY 3.0;
