Pruebe la comida, los vinos, y el arte disponibles en Matera

matera, UNESCO, basilicata
Si sus vacaciones por Italia le llevan cerca de la sureña región de Basilicata, es muy recomendable que dedique al menos un día de turismo por la antigua y misteriosa ciudad de Matera.

Debajo de la moderna ciudad de montaña, los turistas descubrirán un laberinto de antiguas cuevas excavadas en la roca volcánica del estrecho valle, que data del Neolítico y Paleolítico.

¿Por qué no disfrutar de una estancia en una impresionante casa de vacaciones en la región de la Apulia, en la frontera con Basilicata y se embarcan en un emocionante viaje de un día por aquí?
Iglesia rpestre de Matera a lo lejos
Un impresionante ejemplo de arquitectura rupestre se puede admirar por toda la zona, que siguió los mismos métodos arquitectónicos espontáneos de las cuevas lo los alrededores. Los turistas deben hacer un hueco para visitar la Iglesia de Madonna di Idris que fue bellamente tallada en piedra y parece estar en perfecta armonía con la naturaleza.

En el interior, los visitantes pueden admirar los frescos de colores vibrantes que cubren la mayor parte de las paredes interiores y apreciar el tiempo y esfuerzo que llevó al antiguo pueblo de Matera en tallar este edificio en la roca volcánica.
Pignata
Después de subir muchos escalones por las antiguas cuevas, quizás le gustaría disfrutar de lo mejor de la comida local y el vino durante el almuerzo y reflexionar sobre los majestuosos logros del desarrollo humano que te rodean. ¿Por qué no pedir un plato de un pan redondo y crujiente de Matera con pimientos secos de la zona "Lucane" con salchichas y un plato de "Pignata", que es un estofado de cordero cocinado a fuego lento.

Pruebe el queso de la zona de Matera, una especialidad de la región. Elaborado con leche de vaca, cada rueda de este queso tiene un sabor ligeramente diferente dependiendo de si se ordeña por la mañama o por la tarde, en que momento del año se cosechó, y el tipo de pastos en los que las vacas pastaban en cuando fueron ordeñados.

Para tener un día perfecto con un final perfecto, ¿por qué no pasear por algunas de las tiendas de artesanía local donde se pueden comprar algunas esculturas de piedra volcánicas, figurillas, silbatos de cerámica de colores y joyas bonitas. Pasar un día o dos en Matera se puede convertir en un recuerdo único que se puede llevar a la vuelta de sus vacaciones en Italia! Haga clic aquí para leer otro artículo fascinante sobre Sassi di Matera !
Fuente de Publicación
foto 1: Tango7174 / CC BY-SA 3.0;
foto 2: Tango7174 / CC BY-SA 3.0;
foto 3: Josef Türk Jun / CC BY-SA 2.0

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