Si usted tiene un paladar dulce, Friuli Venezia Giulia es la región para usted. Puede ser mejor conocida por su vino y sus platos salados, influenciados por Austria y Hungría, pero sus dulces necesitan ser probados para ser valorados realmente. Strucchi, por ejemplo, son unos deliciosos dulces: una masa dulce y no compacta llena de piñones, avellanas, bañada en
grappa, pasas de Corintio y uvas pasas. Son pastelitos borrachos, de tamaño de un bocado y deliciosos, se pueden cocinar de diversas maneras. Al horno, hervidos o fritos, normalmente se sirven con azúcar en polvo o una bola de helado y es lo ideal para entrar en calor con el clima frío de esta región montañosa. Se llama así por las bolas de masa hervidas eslovenas
štruklji, estas pequeñas galletas rectangulares son un sabroso plato italiano. Si quiere probarlas en casa, mientras hace las maletas y piensa en un plan para dirigirse a la perfecta
casa de vacaciones en Friuli Venecia Julia, simplemente pruebe esta receta.