Cuando se piensa en el Monte Vesubio, probablemente se trata de imágenes de la destrucción de la antigua ciudad de Pompeya o de legiones de turistas que van a observar el famoso volcán. Es menos posible que se imagine inmediatamente el vino y, sin embargo, es una de las cosas que es muy probable que encuentre ya que, en la base del volcán, hay famosos viñedos, que se extienden a mitad de camino hacia arriba por las laderas y producen vinos que se han consumido desde el siglo 5 antes de Cristo. Por lo tanto, si está interesado en el vino, su historia y en vinos únicos, en particular, entonces debe asegurarse de probar esta variedad bastante especial cuando planee sus vacaciones en Campania.
Lacryma Christi, también conocido como Lachryma Christi del Vesubio, es el nombre de este famoso vino napolitano elaborado en las laderas del Vesubio. Literalmente significa "lágrimas de Cristo", este tipo de vino se remonta incluso antes de la época de Jesús, al siglo 5 antes de Cristo, cuando los colonos griegos llegaron por primera vez a la zona y plantaron los primeros viñedos de Italia, como lo indica Aristóteles quien registró que los antiguos pobladores de Tesalia, en la Magna Grecia, plantaron los primeros viñedos en las laderas del monte Vesubio. Después de los griegos llegaron los romanos, que llamaron a la zona "Campania Felix" (o "campiña fértil", de la que deriva el nombre actual de Campania) y difundieron la leyenda de que Baco lloraba de alegría al ver una tierra tan bella, lo que hacía que las viñas florecieran en el paisaje. El poeta romano Marcial escribió: "Baco amaba estas colinas más que sus colinas nativas de Nisa". Como sucede a menudo, esta historia fue cristianizada más tarde y los monjes vinicultores medievales cambiaron a Baco por Cristo y motivaron sus lágrimas fértiles con el relato del dolor que el Hijo de Dios sintió por la caída de Lucifer del cielo. También se dice que Lucifer se llevó un pedacito de cielo con él cuando cayó, impregnando aún más la magia y las bendiciones en los suelos de la zona.
Lacryma Christi, también conocido como Lachryma Christi del Vesubio, es el nombre de este famoso vino napolitano elaborado en las laderas del Vesubio. Literalmente significa "lágrimas de Cristo", este tipo de vino se remonta incluso antes de la época de Jesús, al siglo 5 antes de Cristo, cuando los colonos griegos llegaron por primera vez a la zona y plantaron los primeros viñedos de Italia, como lo indica Aristóteles quien registró que los antiguos pobladores de Tesalia, en la Magna Grecia, plantaron los primeros viñedos en las laderas del monte Vesubio. Después de los griegos llegaron los romanos, que llamaron a la zona "Campania Felix" (o "campiña fértil", de la que deriva el nombre actual de Campania) y difundieron la leyenda de que Baco lloraba de alegría al ver una tierra tan bella, lo que hacía que las viñas florecieran en el paisaje. El poeta romano Marcial escribió: "Baco amaba estas colinas más que sus colinas nativas de Nisa". Como sucede a menudo, esta historia fue cristianizada más tarde y los monjes vinicultores medievales cambiaron a Baco por Cristo y motivaron sus lágrimas fértiles con el relato del dolor que el Hijo de Dios sintió por la caída de Lucifer del cielo. También se dice que Lucifer se llevó un pedacito de cielo con él cuando cayó, impregnando aún más la magia y las bendiciones en los suelos de la zona.
En realidad, no fueron las lágrimas de ningún personaje mitológico o histórico lo que hicieron tan fértiles las tierras del Vesubio, sino más bien un suelo volcánico rico en minerales y un clima mediterráneo suave y ventoso. Mientras que las laderas de la parte alta del Vesubio están profundamente marcadas por los flujos de lava del pasado, las laderas más bajas son extremadamente fértiles y albergan pueblos y muchos viñedos. Como resultado, hay muchas bodegas diferentes en esta área DOC que producen versiones de tintos, blancos, rosados, enriquecidos y espumosos de Lacryma Christi. Mientras el Lacryma Christi blanco se elabora principalmente a partir de las variedades Verdeca y Coda di Volpe, con menores proporciones de las variedades Falanghina, Caprettone y Greco di Tufo y tiene un color dorado y notas cítricas y especiadas. Por su parte, el Tinto Lacryma Christi, elaborado con uvas Piedirosso y Sciascinoso, tiene un profundo color rubí y un sabor pleno y terroso con notas de frutos del bosque y minerales. Lo mejor de todo es que Lacryma Christi es delicioso y relativamente barato, así que, si está en la zona, asegúrese de probar algunas variedades y, tal vez, de abastecerse y traer algunas a casa ¡mientras se encuentra aquí!
Como Lacryma Christi es un vino tan antiguo, las referencias a él se encuentran en toda la literatura occidental. Entre ejemplos particularmente famosos se encuentran menciones en "El conde de Montecristo" de Alexandre Dumas, en el poema "Hablando con los soldados" de W. J. Turner y en "Cándido" de Voltaire, entre otros ejemplos. Sin embargo, una de las cosas más interesantes de este fascinante vino es que los arqueólogos han descubierto que beber Lacryma Christi es lo más cercano que podemos experimentar a beber el vino que los antiguos romanos de la cercana Pompeya habrían consumido, gracias a un análisis de los residuos microscópicos dejados en los grifos de las barricas de ese famoso sitio arqueológico.
Como Lacryma Christi es un vino tan antiguo, las referencias a él se encuentran en toda la literatura occidental. Entre ejemplos particularmente famosos se encuentran menciones en "El conde de Montecristo" de Alexandre Dumas, en el poema "Hablando con los soldados" de W. J. Turner y en "Cándido" de Voltaire, entre otros ejemplos. Sin embargo, una de las cosas más interesantes de este fascinante vino es que los arqueólogos han descubierto que beber Lacryma Christi es lo más cercano que podemos experimentar a beber el vino que los antiguos romanos de la cercana Pompeya habrían consumido, gracias a un análisis de los residuos microscópicos dejados en los grifos de las barricas de ese famoso sitio arqueológico.
Famoso como es, Lacryma Christi se puede conseguir fácilmente en internet y en muchas tiendas de vinos de todo el mundo. Sin embargo, si ha tenido la oportunidad de encontrar un alquiler de casa en Campania y está de vacaciones en la zona, entonces le recomendamos encarecidamente que visite una bodega para realizar degustaciones, visitas guiadas y para aprender más sobre la producción de vino y del Lacryma Christi, en particular. El vino siempre tiene un sabor más dulce cuando se disfruta en buena compañía y durante las vacaciones, especialmente si uno también está de vacaciones en el lugar donde se produce dicho vino.
Afortunadamente, y como mencionamos antes, hay muchas bodegas diferentes en la zona para elegir - ¡o podría no elegir ninguna y hacer un pequeño tour! - así que tendrá muchas opciones. Algunas de las más reconocidas y elogiadas entre las bodegas locales son Villa Carafa, Mastroberardino y Terredora di Paolo y una de las mejores bodegas para tours y degustaciones es Cantina del Vesuvio. Hay diferentes paquetes que incluyen paseos por los viñedos de las laderas del Vesubio, con vistas a la bahía de Nápoles, Sorrento y la isla de Capri, visitas a la bodega, degustación de vinos con catas de especialidades locales y complementos más especializados como un almuerzo en el Vesubio, o pisar la uva uno mismo o mucho más. Cabe destacar que ofrecen menús para celíacos, vegetarianos, veganos y personas con necesidades dietéticas especiales y además ofrecen un servicio de transporte gratuito desde y hacia la estación de Circumvesuviana Torre Annunziata Oplonti, cerca de la Villa de Poppea, en el caso de que quiera explorar la zona a través del transporte público.
Entonces, ¿a qué está esperando? Encuentre una villa en Campania y venga a probar este increíble vino en el más majestuoso de los escenarios en Italia, Monte Vesubio.
Afortunadamente, y como mencionamos antes, hay muchas bodegas diferentes en la zona para elegir - ¡o podría no elegir ninguna y hacer un pequeño tour! - así que tendrá muchas opciones. Algunas de las más reconocidas y elogiadas entre las bodegas locales son Villa Carafa, Mastroberardino y Terredora di Paolo y una de las mejores bodegas para tours y degustaciones es Cantina del Vesuvio. Hay diferentes paquetes que incluyen paseos por los viñedos de las laderas del Vesubio, con vistas a la bahía de Nápoles, Sorrento y la isla de Capri, visitas a la bodega, degustación de vinos con catas de especialidades locales y complementos más especializados como un almuerzo en el Vesubio, o pisar la uva uno mismo o mucho más. Cabe destacar que ofrecen menús para celíacos, vegetarianos, veganos y personas con necesidades dietéticas especiales y además ofrecen un servicio de transporte gratuito desde y hacia la estación de Circumvesuviana Torre Annunziata Oplonti, cerca de la Villa de Poppea, en el caso de que quiera explorar la zona a través del transporte público.
Entonces, ¿a qué está esperando? Encuentre una villa en Campania y venga a probar este increíble vino en el más majestuoso de los escenarios en Italia, Monte Vesubio.
