Si bien el café, y especialmente el café excelente, es algo que uno puede encontrar fácilmente en toda Italia, algunos lugares son particularmente famosos por sus mezclas o tienen una mejor calidad del liquido negro que otros. Entre estos destinos, Trieste es sin duda uno de los mejores y no se puede perder para aquellos que desean una vacaciones en Italia. Si es un amante del café, encuentre una casa de vacaciones en Friuli Venezia Giulia y déjse llevar por la rica historia y las deliciosas bebidas que ofrecen en la ciudad.....
El café puede ser un elemento cotidiano y permanente para la mayoría en nuestras vidas, pero hasta el siglo 18 no era algo con lo que los europeos estuvieran familiarizados. Originalmente era una bebida africana y del Medio Oriente y probablemente se originó en Etiopía o Yemen y se inventó alrededor del siglo 15. En el siglo 16, se extendió a Turquía e Irán y luego al Mediterráneo en el siglo 17 y la primera cafetería abrió sus puertas en Venecia alrededor de 1629. En el siglo 18, había muchas cafeterías en Italia y en Trieste, en particular, ya que el emperador Carlos VI había convertido a la ciudad en un puerto franco, permitiéndoles recibir granos de las plantaciones de café de todo el mundo y abastecer a los cafés de todo el Imperio austrohúngaro.
El café puede ser un elemento cotidiano y permanente para la mayoría en nuestras vidas, pero hasta el siglo 18 no era algo con lo que los europeos estuvieran familiarizados. Originalmente era una bebida africana y del Medio Oriente y probablemente se originó en Etiopía o Yemen y se inventó alrededor del siglo 15. En el siglo 16, se extendió a Turquía e Irán y luego al Mediterráneo en el siglo 17 y la primera cafetería abrió sus puertas en Venecia alrededor de 1629. En el siglo 18, había muchas cafeterías en Italia y en Trieste, en particular, ya que el emperador Carlos VI había convertido a la ciudad en un puerto franco, permitiéndoles recibir granos de las plantaciones de café de todo el mundo y abastecer a los cafés de todo el Imperio austrohúngaro.
El consumo de café, en sí mismo pronto se convirtió en un pasatiempo popular y las cafeterías de Europa se convirtieron en lugares vibrantes donde se reunían grandes artistas, pensadores y escritores. En Trieste, el Caffè San Marco fue el punto focal más importante de esta escena y fue donde James Joyce escribió Dublineses y Retrato del Artista Adolescente. Hoy en día, la ciudad es el hogar de la famosa compañía de tostadora Illy con su propia escuela, una docena de micro-tostadores independientes y muchísimas cafeterías excelentes. Sin embargo, son algunas de las tiendas históricas las que hay que ver, como Caffè Tommaseo, el establecimiento más antiguo de la ciudad que se abrió en 1830, y el icónico Caffè degli Specchi, que se inauguró en 1839.
Sin embargo, si planea visitar Trieste y pedir café, entonces necesita familiarizarse con el lenguaje especial del café que es exclusivo de la ciudad. Lea la próxima publicación para conocer las palabras que necesita saber para comprar su café cuando visite esta extraordinaria capital del café en Italia.
Sin embargo, si planea visitar Trieste y pedir café, entonces necesita familiarizarse con el lenguaje especial del café que es exclusivo de la ciudad. Lea la próxima publicación para conocer las palabras que necesita saber para comprar su café cuando visite esta extraordinaria capital del café en Italia.
