Archivo para 'Sur de Italia'

  

Bottarga
Italia es el hogar de muchas delicias y especialidades culinarias únicas. Muchas de ellas son familiares para la mayoría de las personas de todo el mundo y están fácilmente disponibles en el extranjero, pero hay algunas que son gemas algo menos conocidas que aún no han sido descubiertas por una audiencia internacional más amplia. Una de ellas es la bottarga, conocida como "caviar mediterráneo", o como "trufa del mar", está hecha de huevas de pescado saladas y curadas, típicamente de múgel gris o de atún rojo. Mientras que productos similares se fabrican en Japón, Corea y Egipto, la iteración italiana, de la que estamos hablando, procede de Cerdeña, pero también se fabrica en Sicilia y Calabria. Es bastante cara y difícil de conseguir en el extranjero, por lo que es mejor intentar probarla durante sus viajes si ha encontrado un alquiler de casa en Cerdeña, o una casa de vacaciones en Sicilia, o una villa en Calabria.     Lea Más

  

La evocadora Costa de Amalfi presenta una de las imágenes más icónicas y queridas de Italia. Por supuesto, presenta muchas imágenes diferentes, no sólo una singular, pero uno puede evocar fácilmente un prototipo estandarizado que podría servir de clave para la Costa de Amalfi en general; acantilados románticamente escarpados, aguas perfectamente azules esperando a que uno se zambulla en ellas y pueblos costeros encaramados en el borde del mundo con coloridos edificios amontonados hacia arriba desde bahías concurridas y bulliciosas. Esta bella parte del mundo es un destino idílico de vacaciones y un lugar perfecto para explorar perezosamente lugares impresionantes. Hay varios senderos encantadores para caminar y muchos pueblos increíbles, todos conectados a lo largo de la costa, para visitar y explorar. Sin embargo, uno de los mejores lugares que combinan ambas cosas - senderos y pueblos tradicionales - para los que definitivamente debería hacer tiempo es el Sentiero dei Limoni. Este sendero conecta los pueblos de Maiori y Minori, está bordeado de limoneros y es el más idílico de los senderos a seguir si ha encontrado un alquiler de casa en la costa de Amalfi y está explorando la zona.

Sentiero dei Limoni tiene 3,9 km de longitud y es un sendero de tráfico moderado que ofrece vistas panorámicas de la costa de Amalfi. Pasando por limoneros en terrazas, la ruta sigue la costa y conecta los pueblos de Maiori y Minori en Campania. Subiendo y bajando escaleras, a través de caminos, terrazas, limoneros y mucho más, es un paseo variado e interesante que no es realmente difícil o desafiante y, por lo tanto, debería ser accesible para la mayoría de la gente que haya en su grupo. Sin embargo, no es, de ninguna manera, fácilmente accesible para aquellos en silla de ruedas, sería un reto para cualquiera que dependa de muletas o de un bastón, y requiere que aquellos que lo lleven a cabo sean relativamente capaces y estén relativamente en forma. Al decir esto, realmente no es una caminata particularmente difícil y es una gran manera de explorar el área, admirar las increíbles vistas y los alrededores, tomar un poco de aire fresco y estirar las piernas, todo al mismo tiempo.     Lea Más

  

Chiostro di San Francesco, Sorrento
Sorrento es una preciosa ciudad de la costa de Amalfi. Con vistas a la bahía de Nápoles, está situada en lo alto de un acantilado y goza de unas vistas espectaculares de la costa, en cuya base se encuentra un animado puerto deportivo. Este apilamiento de la ciudad le da ese aspecto distintivo y perfecto que tienen muchas de las ciudades de la zona: agua destelleante con barcos que se balancean coronados por filas de edificios coloridos. El encantador casco antiguo es una madriguera de callejuelas bordeadas de bonitos edificios históricos, pero entre todas las hermosas partes que conforman esta pintoresca ciudad, uno de los lugares más encantadores y que no se pueden perder es la Chiesa di San Francesco y su encantador claustro. Si ha encontrado un alquiler de casa en Sorrento y está explorando la ciudad, no se olvide de hacer un descanso por un momento en medio de sus paseos y momentos de diversión y disfrutar de un lugar de tranquilidad en los lugares más mágicos de Italia.

Situada en el centro histórico de la ciudad, en la Piazza Francesco Saverio Gargiulo, justo al lado del Parque de la Villa Comunale, esta iglesia del siglo 14, con sus icónicos claustros colindantes, es famosa por su pórtico árabe y sus arcos entrelazados, entretejidos con flores, plantas y árboles ornamentales. El hermoso espacio también se llena a menudo con el canto de los pájaros, sobre todo en primavera ya que es muy popular entre los locales "emplumados".     Lea Más

  

Capri es uno de esos lugares famosos y bonitos que la gente quiere ver con sus propios ojos. Si ha encontrado un alquiler de casa en Capri y está explorando la isla, una vez que haya caminado un poco, es posible que desee verlo todo desde arriba también, para tener una vista panorámica de todo a la vez. En este caso, deberá dirigirse a Monte Solaro, el punto más alto y panorámico de la isla, ofrece vistas sobre todo el Golfo de Nápoles, sobre el Golfo de Salerno en días despejados y también sobre muchos de los famosos puntos de interés de Capri.

Hay dos opciones diferentes para superar el Monte Solaro, dependiendo de sus gustos, energía, preferencias, miedos o como se encuentre el día en cuestión: puede subir a pie a la cima o puede tomar el famoso Telesilla Anacapri.

A 589 metros sobre el nivel del mar y en la cima de un sendero empinado, la caminata hasta el pináculo del Monte Solaro no es la más difícil del mundo si se lo propone hacer. Es un sendero bien marcado que recompensa a los espectadores con hermosas vistas a lo largo de todo el camino y que se puede completar en una hora aproximadamente. Comenzando en la Piazza della Pace en Anacapri, detrás del cementerio, es una subida directa que cualquiera que esté relativamente en forma debe poder completar sin mucha dificultad.     Lea Más

  

Grotte di Castellana, interior
Si ha encontrado un alquiler de casa en Apulia y está buscando cosas que ver y hacer en la zona, una rápida búsqueda en Internet le mostrará inmediatamente las fantásticas Cuevas de Castellana (Grotte di Castellana), las cuales son una de las atracciones más importantes de toda Apulia. Este sistema de cuevas es uno de los más grandes de Italia y se extiende bajo tierra hasta 60 m de profundidad durante más de 3 km. Las formaciones rocosas kársticas son complejas, variadas, deslumbrantes y de aspecto tan extraterrestre que se le perdonaría confundirlas con un lugar de otro planeta. Ofreciendo una experiencia única y bastante extraordinaria, las cuevas deben ser vistas por uno mismo y son un "deber" para aquellos que pasan tiempo en la región de Apulia.

El sistema de cuevas fue descubierto en 1938 por el espeleólogo Franco Anelli, a un kilómetro al sur de la ciudad de Castellana -ahora conocida como Castellana Grotte, haciendo referencia a la presencia de las cuevas- después de que el Patronato Provincial de Turismo de Bari pidiera a un espeleólogo del Instituto Italiano de Espeleología de Postojna que inspeccionara algunas cuevas de la zona. Esperaban que algunas de las cuevas locales pudieran convertirse en una atracción turística, pero todas ellas ya habían sido exploradas y se creía que no eran adecuadas debido a su limitada extensión.     Lea Más