Mercato Storico Albinelli: Una Visita Obligada Para Los Amantes De La Gastronomía En Módena

Mercato Storico Albinelli
Módena es una ciudad famosa por su vinagre balsámico, su ópera y sus coches deportivos (Ferrari y Lamborghini tienen su sede en la ciudad). Sin embargo, para muchos es más conocida como un destino gastronómico clave, es una visita obligada para los amantes de la comida que están explorando Italia, ya que, además del vinagre balsámico, es un lugar que produce otros dos importantes alimentos de la herencia italiana: el queso parmesano y el jamón prosciutto. Si está interesado en abastecerse de los ingredientes italianos de mayor calidad para disfrutarlos en casa y en probar algunos de los productos más deliciosos elaborados con dichos ingredientes durante sus vacaciones, entonces debe encontrar un alquiler de casa en Emilia Romagna y planificar una excursión de un día con temática culinaria a Modena es una necesidad absoluta. No sólo comerá bien durante toda su estancia en la región, sino que su visita a Módena le dará la oportunidad de abastecerse de algunos de los mejores bocados de toda Italia. Y si está buscando el mejor lugar para hacerlo, le recomendamos encarecidamente que visite el Mercato Storico Albinelli, ¡un histórico mercado de alimentos cubierto que abre seis días a la semana y cuenta con puestos, vendedores y productos increíbles!
Construido entre 1929 y 1931, el Mercato Storico Albinelli debe su nombre al alcalde Luigi Albinelli (1900-1908), que inició la reurbanización de la antigua Contrada della Carceri y la legitimación de los mercados de Módena. Con el fin de ofrecer a los comerciantes un espacio cerrado para vender sus productos, evitar la congestión y los problemas de tráfico y controlar el comercio, desde la segunda mitad del siglo 19 se propuso la creación de una zona designada para un mercado permanente, y el Mercato Storico Albinelli fue la realización definitiva de este plan.

Inaugurado el 28 de octubre de 1931, el bonito mercado está rodeado por una valla de hierro forjado, realizado en estilo Art Nouveau, con una fuente en el centro coronada por una estatua de una mujer que vende fruta, realizada por Giuseppe Graziosi, el escultor modenés más apreciado de principios del siglo 20. Siendo el mercado cubierto más antiguo de Módena, el Mercato Storico Albinelli está considerado como uno de los más bellos de toda Italia y está reconocido como monumento de interés nacional desde 1990. Renovado en múltiples ocasiones a lo largo de las décadas, el mercado celebra este año su 90º aniversario y sigue siendo igual de atractivo.

Sin embargo, aunque el valor cultural de este encantador espacio está muy bien, una visita al Mercato Storico Albinelli está, por supuesto, basado sobre todo en la comida. Este centro gastronómico, que atrae a unos 30.000 visitantes cada semana, cuenta con pequeñas tiendas de carne, pescado, embutidos, quesos, etc., que enmarcan una plaza con puestos de frutas y verduras frescas. Además, el mercado alberga tiendas de pan y bollería, dulces, cereales, vino, flores, periódicos y revistas, pasta fresca casera, mermeladas, aceites, especias, productos ecológicos y otros productos típicos de la zona, así como restaurantes como el característico Schiavoni Bar, donde se puede tomar un excelente bocadillo y un café, además de otros cinco restaurantes.

Los amantes de la gastronomía de todo el mundo mencionan la visita al Mercato Storico Albinelli como uno de los lugares más destacados de su viaje a Módena, deseando tener algo parecido cerca de casa, contando historias sobre las frutas increíblemente frescas y los bloques gigantes de parmesano que se traen de vuelta a casa en las maletas, y señalando que es un excelente lugar para picar algo mientras se compra. Así que, si está pensando en una villa en Emilia Romagna y está planeando un viaje a Módena, asegúrese de sacar tiempo para pasar por este excelente mercado.

Mercado Histórico Albinelli
Entrada principal desde via Luigi Albinelli, 13 en Módena.
Otra entrada desde via Mondatora o piazza XX settembre.

Entrada: Gratis

Horario de apertura:
Mercado - de lunes a viernes de 7 a 15 horas; sábados de 7 a 15 horas
Restaurantes - De lunes a sábado, de 10:00 a 14:30; miércoles y domingo, de 18:00 a 22:00;
Viernes y sábados de 18:00 a 24:00 horas.

Fuente de publicación: Fabrizio Zucchi / CC BY-SA 3.0

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